Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Turquía, todas las clases, carne blanca, cocido, asado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	67.88 g	67.88%
La energía (calorías)	147 kcal
Energía (julios)	617 kJ
Proteína	30.13 g	30.13%
lípido total (grasa)	2.08 g	2.08%
Ceniza	1.22 g	1.22%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	9 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.71 mg
El magnesio, Mg	32 mg	0.03%
El fósforo, P	230 mg	0.23%
Potasio, K	249 mg	0.25%
Sodio, Na	99 mg	0.10%
Zinc, Zn	1.72 mg
Cobre, Cu	0.063 mg
El manganeso, Mn	0.011 mg
El selenio, Se	30.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.035 mg
Riboflavina	0.205 mg
La niacina	11.75 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.9 mg
La vitamina B-6	0.807 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
La colina, el total de	83.4 mg	0.08%
betaína	6.1 mg	0.01%
Vitamina B12	0.37 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	3 µg
retinol	3 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	11 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.06 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.03 mg
Tocoferol, delta	0.01 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.03 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.3 µg
Vitamina D	10 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.593 g	0.59%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.004 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.005 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.018 g	0.02%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.372 g	0.37%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.005 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.181 g	0.18%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.002 g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.626 g	0.63%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.056 g	0.06%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.055 g	0.06%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.001 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
18: 1 indiferenciada	0.556 g	0.56%
18: 1 cis	0.536 g	0.54%
18: 1 trans	0.02 g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.008 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.528 g	0.53%
18: 2 indiferenciada	0.431 g	0.43%
18: 2 n-6 c, c	0.426 g	0.43%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.001 g
18: 2 t no definida además	0.003 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.02 g	0.02%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.02 g	0.02%
18: 3 n-6 c, c, c	0.001 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.006 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.005 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.005 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.044 g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.004 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.01 g	0.01%